彩り豊かな料理で四季を味わうことができる「和食亭くに井」。

2024.09.11

一皿に気持ちを込めて。沼垂商店街のスパイスカレー店「podoco」。

2024.09.08

地元を愛し愛されて10周年を迎えた人気ベーカリー「BREAD AESiR」。

2024.09.07

胎内で出会えるホットドッグのキッチンカー「POMME&SOLEIL」。

2024.09.06

自分好みのお茶に出会うためのお手伝い。「日本茶専門店 うずまき屋」。

2024.09.05

外はサクサク、中はもっちり。揚げ餅の専門店「おもちびより」。

2024.09.03

チョコレートとケーキが自慢の洋菓子店。燕市の「ARSÈNE」。

2024.09.02

10種のお餅が評判の胎内市「くどうもちや」に新メニューが続々登場。

2024.09.01

中華定食をカジュアルに楽しむことができる「麺飯食堂 中華いがらし」。

2024.08.31

ヘルシーランチを通して食の大切さを伝える「Café&Meal Cache-Cache」。

2024.08.30

貝出汁ラーメンを引っさげて新潟市西区にオープンした「らぁ麺 貝晴」。

2024.08.29

バーバーカルチャーを発信する「RISE IN DA BARBER’S with tricolore night」。

2024.08.26

いい材料をふんだんに使う「生鮮市場ベアーズ」のフルーツサンドやお弁当

2024.08.23

豚が評判の老舗精肉店から独立。キッチンカー出店中の「モモコミート」。

2024.08.18

こだわりの自家製酵母パンを、自宅敷地内の工房で焼いている「f.」。

2024.08.15

気軽に過ごせる「家」みたいな店「手づくりごはんとお酒Chise」。

2024.08.14

静かな町で落ち着いて食事を楽しめる、出雲崎の「たわい」。

2024.08.09

カラフルなトッピングが楽しめるソフトクリーム専門店「雨のち虹」。

2024.08.06

クレープ45周年。愛され続ける村上市発、新潟の味「村恭」。

2024.08.02

「挟む」ことにこだわったコッペパンの専門店「MERRYS kitchen」。

2024.08.01

弥彦や角田の自然を味わえる「はちみつ草野」のハチミツ。

2024.07.31

本格的なフレンチをカジュアルに楽しめる「Ay food & wine」。

2024.07.30

全国の美味しいものが集まるスーパー「マスヤ味方店」の栗林さん。

2024.07.29

地元生産者と対話し食材の魅力を引き出す、村上市の「天ぷら斉藤」。

2024.07.28

魚好きの料理人とソムリエがふたりで営む「ワイン食堂Paz」。

2024.07.27

土蔵を利用した発酵スイーツの店「くらざしきスイーツ」。

2024.07.25

本場ドイツのコンテストで金賞を受賞した「かみはやしハム」。

2024.07.22

定番メニューから創作料理まで楽しめる「創造ダイニング あつまる」。

2024.07.20