新津にできた「Ensemble」で、
時間を忘れるような食体験を。

2026.05.18

手打ちパスタとデザートを楽しむ
新発田市の「Pasta e Dolce CUOCA」

2026.05.16

地元で愛されるお店を。新発田市の「Pizzeria Locale」。

2025.05.21

イタリアの食文化を小千谷の町へ。40年続く「ゴッチャドーロ」。

2024.12.06

ニューヨークスタイルのピザが気軽に楽しめる「ITALIAN DINER BOBBY’S」。

2024.09.12

気軽に立ち寄って自由に料理やお酒が楽しめる、古町の「La Cadenza」。

2024.07.17

人気ピッツェリアの店長が、東区に独立オープンした「PIZZERIA NARDI」。

2024.07.10

住宅街で本格的な洋食を気軽に楽しめる「Bistro Canaria」。

2024.07.04

地元食材を使った和食やイタリアンが楽しめる「和いたり庵ヤマト」。

2024.06.26

薬膳を生かしたパスタやイタリアンが楽しめる「CAMEL’S」。

2024.06.11

リーズナブルな価格で気軽にフレンチを楽しめる「大衆ビストロKen」。

2024.02.29

楽しくハッピーな空間でイタリアンが楽しめる「Pizzeria da Ruffo」。

2024.01.18

イタリアンレストランが本気で挑戦したベーグルブランド「LIFE BAGEL NIIGATA」。

2023.12.29

日本酒とイタリアンワインに詳しいふたりがはじめた「おこめとぶどう こふ」。

2023.11.23

下田で採れる食材を使ったイタリアン「クチーナ・トシキ」。

2023.07.23

古町から駅南に移転。ファンの支援で再起した「Restaurant Fiorita」。

2023.07.15

「フィッシュベジ」を使い、発酵熟成にこだわる「NAGAOKA SASATEI」のイタリアン。

2023.07.07

昼は韓国料理、夜はイタリアンが楽しめる「駅前バル にんにく＋.トマト」。

2023.06.13

自由な組み合わせで自分好みのパスタを楽しめる「ぱすた屋タバシ」。

2023.05.18

オーナーがシェフにも挑戦。古町から北区へ移転した「Amber」。

2023.02.19

素材の魅力をとことん生かした「osteria BACCO」のイタリアン。

2023.02.09

気軽に本格的なパスタやピッツァが楽しめる「La marina」。

2023.01.25

姉妹で営む村上・坂町駅前のカジュアル洋食店「Secret Fruits」。

2023.01.21

広々とした空間や生産者の思いも調味料にする「La Gemma」。

2022.11.05

本場で認められたピザ職人が腕をふるう「PIZZERIA IL AFFETTO」。

2022.10.23

ボロネーゼしかない、こだわりの専門店「nijiwo」。

2022.08.30

五頭の自然のなかでイタリアンを楽しめる「Taverna Trifoglio」。

2022.08.19

海辺の古民家で南欧料理が味わえる、村上「Casa del Faro」。

2022.08.13