新型コロナウイルスの感染拡大にともなって外食を控える動きが広がるなか、美味しい食事を便利なテイクアウトのかたちで提供してくれる飲食店が増えています。そこでThingsは気になるお店のテイクアウトメニューをご紹介する［テイクアウト・ウィーク］を実施中。今回は三条市、三条ものづくり学校内にある「0256 bistro&meals」の手打ち生パスタです。
「0256 bistro&meals」のテイクアウトメニューは、日替わりメニュー、スパイスカレー、アラカルトなどがそろっています。なかでも人気なのは、今回ご紹介する日替わりの「手打ち生パスタ」。この日はカバテッリというもっちりとした食感が特徴のショートパスタ「3種のチーズとキノコのフォンドゥータクリーム」。電子レンジ対応容器に用意してくれるから、500Wで約1分。自宅でも出来立ての本格手打ちパスタが楽しめちゃいます。
Things編集部「お餅を彷彿とさせるショートパスタは、日本人が好む食感。それに絡む濃厚なチーズソースは絶品。フォカッチャやパンをトーストして、余ったソースを付けて食べてもGOOD！」
テイクアウト購入日：2020年4月24日
「0256 bistro&meals」は、イタリアで修業を積んだシェフが営むイタリアンレストラン。でも、日本の食材をふんだんに取り入れたり、スパイスを組み合わせたり、ジャンルレスな料理を提供しています。「最近、店内にケーキ店をオープンしました。自宅でも楽しんでもらえるようにテイクアウトも可能です。食事と一緒にスイーツタイムも楽しんでください」と汐見シェフ。濃厚なチーズケーキは必食です。
▼0256 bistro&mealsからのお知らせ
「GW期間は一部定休日が変動となり4/30、5/1、5/7がお休みです。通常と異なりますのでお気を付けください。またテイクアウトの電話予約（0256-34-6725）に関しては当日もお受けしておりますが、お昼の時間帯は込み合い、電話に出られない場合がありますので前日もしくは当日11：30前までにお電話いただけるとスムーズです。もちろん予約なしでもご提供しております。パスタメニューはご注文より20～30分、お時間を頂戴しますのでご了承ください。」
「パルマ産18ヶ月熟成原木生ハム、ゴルゴンゾーラと玉葱のキッシュなどのアラカルトメニューはもちろん、オードブル（￥4,000/2人前～）も承っております。ぜひご利用ください。」
〒955-0844 新潟県三条市桜木町12-38 三条ものづくり学校 106号室
テイクアウトの販売時間 11：30～14：00（L.O.13:30）、17：30～19：00（L.O.18:30）変更の場合あり。なくなり次第終了
0256-34-6725
予約方法
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