食べる
何もない毎日の、ちょっとした楽しい時間。裏長岡、「TOSI by ROJO」。
2019.10.13
僕らのソウルフード。背脂たっぷり極太麺の燕背脂ラーメン。
2019.10.11
僕らのソウルフード。スパイシーなカレー味の半身揚げ。
2019.10.09
横浜名物「家系ラーメン」を新潟で提供する「心一家」。
2019.10.06
実りの秋に食べたい。新潟のブランドいも「いもジェンヌ」。
2019.10.02
昔ながらの製法で栃尾の油揚げをつくり続ける「豆撰」。
2019.09.30
安全な野菜で産地直送ならぬ、産地直食を楽しむ「La Trattoria Estorto」。
2019.09.24
強烈なインパクトのブラックラーメンを提供する「中田製作所」。
2019.09.17
僕らのソウルフード。甘辛い絶妙の醤油タレが絡むタレカツ丼。
2019.09.16
タスマニアに魅了された店主の新しい蕎麦、蕎麦屋「新ばし」。
2019.09.15
食べるコト、食べるモノ。完全菜食主義を伝える「mountain△grocery」。
2019.09.08
日本海の夕日を眺めながら記念日を過ごせる「バナナウインズ」。
2019.09.06
まずはパスタを食べてもらいたい「手打ち生パスタの店frasca」。
2019.08.30
キャンプみたいな気分でこだわりの肉料理を楽しめる「CARAVAN」。
2019.08.29
郷土の味と偶然の出会いを提供するカフェ＆ダイニング「Dayis」
2019.08.24
セレブリティなピンクの店内で楽しむ「生タピオカ専門店 Silk」。
2019.08.22
つけ麺推しの「猫満」に、つけ麺の魅力とおすすめの食べ方を聞いてきた。
2019.08.21
新潟食材の素晴らしさを発信する「古民家イタリアンarmonia」
2019.08.18
おしゃべりなシェフが待っているカジュアルなフレンチ「French Rice」。
2019.08.14
上古町で食べるボリューム満点の「KEN’s BURGER」
2019.08.12
魚沼から新潟へ引っ越してきた老舗の和菓子店「新星堂」。
2019.08.07
僕らのソウルフード。スパイシーにあったまる三条カレーラーメン。
2019.08.04
「RORNO」の遠藤さんが、職人の町・燕市でピッツァを焼く理由。
2019.07.31
「瀬波南国フルーツ園」で味わうトロピカルな果実とジェラート。
2019.07.29
食べられる花「エディブルフラワー」を栽培する脇坂園芸。
2019.07.24
巻の郷土玩具から生まれた鯛車焼。「鯛車焼一成」ができるまで。
2019.07.16
昼と夜とで違った顔を持つ店「Wine Café ぱん」。
2019.07.15
村上に開国！「ごはんとしてのパン」を提供する「パンの国 マーニ」。
2019.07.13
ひとを喜ばせたい。その思いと経験からスタートした「Petit pas」。
2019.07.11
感動で店も自分も成長していく。母への想いを込めた「煮込みと酒と錦弥」。
2019.07.10
働き方改革の一歩先をいくレストラン「0256 bistro&meals」。
2019.07.06
「茶房 二兎屋」の大盛りかき氷は、頭がキーンと痛くならない？
2019.07.05
親世代でも気軽に入れる、居心地のいい食堂「shokudo MORISHIGE」。
2019.07.04
僕らのソウルフード。強烈なインパクトの新潟濃厚味噌ラーメン。
2019.07.01
昔ながらの手作りを守りながら、新しい豆腐を生み出す「川上とうふ」。
2019.06.25
古民家再生や岩室食材へのこだわり。「灯りの食邸 KOKAJIYA」。
2019.06.22
懐かしのあずきアイスを復活させた「AMEYA AISU」。
2019.06.16
心地よく音楽を楽しむ夜のひととき。お酒とコーヒーと音楽の店「楽屋」
2019.06.15
僕らのソウルフード。弥彦の人気みやげ、パンダ焼き。
2019.06.13
地元豊栄の食材を古民家風店舗で提供する「トラットリア ノラ・クチーナ」。
2019.06.09
僕らのソウルフード。新潟みやげの定番、笹だんご。
2019.06.05
バラ盛りジェラートと本格イタリアン。からだ想いの「カフェ イタリア」
2019.06.03
僕らのソウルフード。新潟の夏といえば、もも太郎。
2019.05.29
「ガーデンカフェかものはし」でお庭を眺めながら甘豚料理やスイーツを。
2019.05.28
「関屋 福来亭」を支える二代目店主。歴史を背負うとは。
2019.05.27
飲食店×米農家。お米に対する熱い思いを伝えるふたり。
2019.05.24
トスカーナで修業したシェフが織りなす「LA CUCINA LIBERA」。
2019.05.23
僕らのソウルフード。洋風カツ丼「レストラン ナカタ」。
2019.05.22
ラーメン大好き佐藤店長の作る、本格燕系背脂ラーメン。
2019.05.21
僕らのソウルフード。イタリアン「フレンド」のルーツ。
2019.05.20
クラフトビールが飲めちゃう、沼垂四ツ角の靴の修理店。
2019.05.18
石地海岸沿いにある常識をくつがえす「わさび園」の挑戦。
2019.05.17
燕三条のものづくりを伝えるレストラン「燕三条イタリアンBit」
2019.05.16
関川村で人気の、うんめぇハムとソーセージ。女川ハム工房。
2019.05.07
胎内市の郊外にポツン。30年続いたお店「あいか」を引き継いで。
2019.05.03
東京へ向かう県内最後のサービスエリア「塩沢石打SA上り」。
2019.05.02
「カレーは自由」と語る、スパイスプッシャーのカレー理論。
2019.04.26
ラーメンマニアが教えるGWに食べたいラーメン「あっさり編」
2019.04.25
ラーメンマニアが教えるGWに食べたいラーメン「こってり編」
2019.04.24
町の銘菓を探る。はっか糖で有名な塩沢の「アオキ菓子店」
2019.04.22
新潟でいちばん高価な笹団子と、なんでもできちゃう若旦那。
2019.04.18
令和の時代から昭和にタイムスリップ！新津の駄菓子屋さんを訪ねて。
2019.04.16
新社会人必見！お腹も満足、財布も安心の新潟コスパランチ。
2019.04.15
「鮭のまち」村上市で、塩引鮭の伝統を守る魚屋さん。
2019.04.12
小千谷で「いもカフェ」！さつまいもを愛する女性オーナー。
2019.04.11
女子力UP＆注目間違いなし！お花見テイクアウトまとめ
2019.04.10
料理好き主婦がはじめた人情横丁の「かなで食堂」。
2019.04.07
障がい者がショコラティエとして働く「久遠チョコレート新潟」。
2019.04.04
食物アレルギーに挑むベーグルカフェのオーナー。
2019.04.02
僕らのソウルフード。新潟あっさりラーメン「三吉屋 本店」
2019.04.01
バンコクの屋台を新潟で再現。移動販売のカレー屋さん。
2019.03.28
復活した隠れ家的うどん店。新オーナーは元常連客！
2019.03.26
栃尾で生まれた日本ワイン「T100K」を楽しむために。
2019.03.25
これからはパン派になる!? 毎日食べたい食パン図鑑。
2019.03.23
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