Things

[TAKE OUT!]「箱岩」人気メニューのとんかつがお弁当に!

新型コロナウイルスの感染拡大にともなって外食を控える動きが広がるなか、美味しい食事を便利なテイクアウトのかたちで提供してくれる飲食店が増えています。そこでThingsは気になるお店のテイクアウトメニューをご紹介する[テイクアウト・ウィーク]を実施中。今回は新潟市秋葉区にある「箱岩」のとんかつ弁当!

 

胸焼けや食べ飽きのない、美味しいとんかつに仕上げる細かな工夫。

「箱岩」の人気メニューといえば、新潟県産豚の「とんかつ定食」。一見、普通のとんかつ定食のようでいて、実は細かな心配りがなされていること、何気なく食べていると気づきませんよね。例えば、途中で食べ飽きたり胸焼けしたりしないようにとんかつを揚げるときの油にこだわっていたり、とんかつの衣に使う目の細かなドライパン粉を、さらに手で揉んで細かくしてから使用して、余分な油を吸いにくく工夫していたり。豚肉は卸価格で仕入れ、価格もリーズナブルに設定。その上、メニューに表示されている重量よりも多めに出してくれているのだとか(笑)。そんな人気メニューを自宅や職場でも味わえるのが、このテイクアウト弁当です。ぜひそのこだわりをしっかり味わってみてください!

 

 

Things編集部「しつこさのない豚肉とサクッと軽い衣のおかげで、食べたときに重さを感じません。年配の方や女性の方でも食べやすいとんかつ定食だと思います!」

 

テイクアウト購入日:2020年5月29日

 

多くの常連たちに愛されている肉料理の専門店。

「箱岩」は、もともと戦後から続いてきた精肉店でしたが、昭和45年からすき焼きやとんかつなどを提供する飲食店として営業を始め、以来50年の歳月が経つ老舗店です。今でも古くからの常連さんが訪れ、親に連れられてきていた子どもが、大人になって自分の子どもを連れてくるケースも珍しくないとか。そんな「箱岩」で人気のあるメニューが「とんかつ定食」ですが、そのほかにも豚肉の照り焼きがご飯に乗っている「肉丼」や、ナポリタンととんかつがセットになった「スパかつ」など息の長いメニューが豊富に揃っています。多くの常連さんに愛される味を、皆さんもぜひ楽しんでください。

 

とんかつ弁当 ¥700

 

▼  箱岩からのお知らせ

 

「事前に電話予約をお願いいたします。当日のご予約でも大丈夫ですが、状況によってはご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。」

 

 

箱岩
テイクアウトの販売時間:11:30-14:00/17:30-20:00
〒956-0864 新潟県新潟市秋葉区新津本町3-11-10

0250-22-4516

水曜休

予約方法

電話予約

 

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、Things編集部は現在、取材活動の一部を自粛しています。そのため通常とは異なる体裁での記事の配信となっております。何卒ご理解いただければ幸いです。尚、掲載情報はすべて取材時のものとなります。そのため最新状況と異なる場合があることをご了承ください。

 

  • She
  • Things×セキスイハイム 住宅のプロが教える、ゼロからはじめる家づくり。
  • 僕らの工場
  • 僕らのソウルフード


TOP