新型コロナウイルスの感染拡大にともなって外食を控える動きが広がるなか、美味しい食事を便利なテイクアウトのかたちで提供してくれる飲食店が増えています。そこでThingsは気になるお店のテイクアウトメニューをご紹介する［テイクアウト・ウィーク］を実施中。今回は新潟市中央区、東堀通りにある｢ITLIAN RESTAURANT LIFE｣のオムライスボックス！
ふわとろの半熟卵がライスに乗せられ、その上からデミグラスソースがたっぷりと掛けられたLIFEのオムライス。掛けられているっていうよりはオムライスがデミグラスソースに浸っているよう。売切れてしまう日もあるほどの人気メニューなんです。そんなLIFEのオムライスが、テイクアウトメニューとして登場！オムライスに使っている肉は赤ワインに漬け込んだ後に塩漬けし、さらに赤ワインで煮込むという手間暇かけたもの。しかもそのダシでデミグラスソースを作っているから味が馴染むんです。自家製ドレッシングのサラダ付き。
Things編集部「ふわとろの半熟卵をライスごと崩して、デミグラスソースにたっぷり絡めて食べるのがオススメです。すべての味が調和してとても美味しく食べることができます。」
テイクアウト購入日：2020年4月24日
「ITLIAN RESTAURANT LIFE」はイタリア料理を中心としたレストラン。東京の人気イタリアンレストランの新潟店として10年前にオープンしました。ワンプレートで料理を提供するスタイルや、居心地のいい店づくりは東京の「LIFE」ゆずり。そうした東京店のよさを継承しつつも、地元・新潟に根ざした店づくりにも力を入れています。近所の人たちや常連のお客さんを招いて店舗前スペースで催し物を開催し、子どもはもちろん大人たちにもよろこばれているそうです。
ITLIAN RESTAURANT LIFEからのお知らせ
「今回紹介したメニュー以外にも日替わりボックスランチなどいくつかご用意してお待ちしております。ご予約お待ちしております。」
※ 予約時にはお名前、ご連絡先、ご希望メニュー、数量、ご来店時間をお伝えください。
※ 数に限りがありますので売り切れの場合はご容赦ください。
※ 当日予約の場合、ご用意できないこともございます。
※ 内容は変更になる場合がございます。
ITLIAN RESTAURANT LIFE
予約受付時間：9:30-19:00（当日予約の場合はランチ11:00まで、ディナー17:00まで）
テイクアウトの販売時間：12:00-14:00／17:00-19:00
〒951-8065 新潟県新潟市中央区東堀通5-438-1F
025-228-3756
火曜水曜休
予約方法
TEL
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