塩引き

Thingsでは「塩引き」に関する記事が2件あります。

旬の鮭を最上の食べ方で。「千年鮭きっかわ 井筒屋」で味わう村上の伝統。

2019.12.21

「鮭のまち」村上市で、塩引鮭の伝統を守る魚屋さん。

2019.04.12

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