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焼鳥

1本ずつじっくり味わいたい、焼きたての串焼料理「炭火焼鳥 備長」。

2024.04.09

焼鳥一本にも美学がある。備長炭で焼き上げる「コキノハチナ」の串焼き。

2024.03.16

焼鳥に唐揚げ、玉子焼きを提供する鶏づくしのキッチンカー「三之助」。

2023.04.12

一本一本に精魂を込める、焼鳥職人。岩室温泉の「岩室 とり蔦」。

2021.10.14


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