食とアートが融合する交流の場、「メゾン伊とう」。

2025.02.26

新潟らしさを盛り込んだ油そばが楽しめる「新潟油そば モジャ」。

2025.02.25

新潟にキューバサンドを広めたい。「Relucks」の青木さん。

2025.02.22

「ローカル食堂 ランブロワーズ」で、いつもの食事をちょっと特別に。

2025.02.17

ハーブで身体もこころも癒される、西蒲区の「kokiriのごはんとおやつ」。

2025.02.08

わっぱ飯や稲庭うどんで観光客の心をあたためる「割烹 お食事 吉田屋」。

2025.02.07

130年続く味。網代焼、くろ羊かんでお馴染み、柏崎市「新野屋」。

2025.02.06

大学生が主体で運営するコーヒーのテイクアウト専門店、東区の「Sui.」。

2025.02.03

ウーバーイーツで大繁盛しているお弁当とデリの店「Deli³Kitchen馳走堂」。

2025.01.30

昭和レトロな店内で、ホルモン料理を楽しめる「尾田ホルモン店」。

2025.01.29

本町に登場した、新潟では珍しい焼きそば専門店「焼きそば大野」。

2025.01.28

ニュージーランドのアボカドオイル「Vista Avocado Oil」で新しい食体験を。

2025.01.27

イタリアンチックなトマトラーメンが楽しめる「ラーメン工房TOMALER」。

2025.01.24

アイアン家具の工房でサンドイッチを楽しめる「アイアン&サンドnuku森」。

2025.01.23

地域の人達が集まるコミュニケーションスペース「潟東しあわせ食堂」。

2025.01.22

新潟では珍しい串天が看板メニュー。古町の居酒屋「わたなべたかし」。

2025.01.20

豆と共に100年近く歩んできた、にいがた人情横丁の「笠原豆店」。

2025.01.18

移転後も変わらない味。本場長崎のちゃんぽん麺の店「五泉満々」。

2025.01.16

気軽に立ち寄れる住宅街の小さなお菓子屋さん「菓子工房iru」。

2025.01.15

ゆったりと落ち着ける隠れ家っぽい三条の「cafe mimi」。

2025.01.10

雪国生まれの夫と南国生まれの妻が営む「Izakayaとなり」。

2025.01.07

見附市の「茶舗 抹茶茶房 夏目庵」で見つける、お茶の新たな可能性。

2025.01.06

東堀通にオープンした「やなぎと風と」の新潟風チキンライス。

2025.01.02

どんなお客さんにも満足してほしい、東区の「中華飯店 永楽 寺山店」。

2024.12.28

弥彦の古民家に移転オープンした、三条の人気チーズケーキ店「gouter」。

2024.12.27

麺も出汁もこだわり抜いてつくる「どんどらさん」のうどん。

2024.12.26

隠れ家みたいな店舗で本格的なハンバーガーが楽しめる「TRAP BURGER」。

2024.12.24

温かみのあるカウンターで、こだわりの米粉スイーツを「Cafe&Bar Rem」。

2024.12.23