新潟市中央区のカフェ特集！
編集部のおすすめ10選
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新潟市中央区には、思わず立ち寄りたくなるカフェが集まっています。コーヒーにこだわる専門店や、スイーツが充実したカフェ、空間づくりに力を入れたお店など、その魅力はさまざま。日常のひとときに寄り添う中央区のカフェをご紹介します。
PICKUP LIST
BANhome cafe&sweets
紅茶と焼き菓子の魅力をじっくり味わう、「BANhome cafe&sweets」。
中央区上所にある「BANhome cafe&sweets」は、紅茶と手づくりスイーツを楽しめるカフェ。紅茶は産地ごとの個性を感じられるストレートティーが揃い、飲み比べができる「ティーフリー」も用意されています。スコーンはお店おすすめの一品で、外側のザクザクとした食感にこだわり、クロテッドクリームと合わせることで紅茶との相性を引き立てます。焼き菓子は店内利用だけでなくお持ち帰りも可能で、自宅で楽しむこともできます。
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紅茶と手づくりのお菓子が楽しめる、 上所の「BANhome cafe&sweets」
dessert café marutoshikaku
一皿ごとに表情が変わるデザート体験、「dessert café marutoshikaku」。
中央区西堀通にある「dessert café marutoshikaku」は、切り分けたケーキではなく、「丸と四角」のかたちで提供されるデザートが楽しめるお店。パティシエとしての経験を持つ店主が、見た目と味の両方にこだわり、一皿ごとに丁寧に仕上げています。デザートは甘さを抑えながら、マカロンやメレンゲなどを組み合わせ、いろいろな食感を楽しめるのが魅力。メニューは季節に合わせて内容が変わり、訪れるたびに違った味わいに出会えます。
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変化を大切に、ひとつひとつを丁寧に仕上げる「dessert café marutoshikaku」のデザート。
Cafe&Bar Rem
米粉スイーツを楽しむカフェ、「Cafe&Bar Rem」。
中央区万代にある「Cafe&Bar Rem」は、昼はカフェ、夜はバーとして営業するお店。カフェタイムには県産米粉を使ったスイーツが揃い、シフォンケーキやカヌレ、プリンなどを楽しめます。シフォンケーキは甘さを抑えた軽やかな味わいが魅力。プリンは乳製品を使わず、固めのむちっとした食感に仕上げています。全体的に甘さは控えめで、食べ進めやすいのもポイント。モダンな雰囲気の店内で、ゆったりとスイーツを味わうことができます。
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温かみのあるカウンターで、こだわりの米粉スイーツを「Cafe&Bar Rem」。
Bit Dolce & Gift
新潟の素材を使ったスイーツが楽しめる、「Bit Dolce & Gift」。
中央区下大川前通にある「Bit Dolce & Gift」は、新潟の食材を使ったスイーツを楽しめるカフェ。タルトやジュレ、バターサンドなどを少しずつ味わえる「ミニャルディーズ」は、旬の素材を取り入れた多彩な味わいが魅力です。県産の果物や乳製品を使い、素材の個性を活かしたやさしい甘さに仕上げているのも特徴。焼き菓子も種類豊富に揃い、自宅用はもちろんギフトにもぴったりです。
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新潟を味わい、体験することができるカフェ「Bit Dolce & Gift」。
ぴえに。
エスプレッソと焼き菓子を楽しむ、「ぴえに。」。
中央区西堀通にある「ぴえに。」は、エスプレッソを中心としたコーヒーとスイーツを楽しめるカフェ。イタリア式に近いスタイルのエスプレッソは、コクや香りをしっかり感じられる味わいが特徴です。人気のカフェラテは、エスプレッソに親しむきっかけとしてもぴったり。エスプレッソを使ったプリンや焼菓子も揃い、コーヒーと一緒にゆったり味わえます。
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エスプレッソや焼菓子をおともに、自分の時間を楽しめる「ぴえに。」
Merci
かわいらしい空間で手づくりスイーツを味わう、「Merci」。
中央区米山にある「Merci」は、スパイスカレーや手作りスイーツを楽しめるカフェ。スイーツは、お豆腐マフィンやキャロットケーキなどが揃い、素材の自然な甘さを活かしたやさしい味わいが魅力です。乙女心をくすぐるかわいらしい店内で、ほっとひと息つけるひとときを過ごせます。
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ワンダーランドみたいなカフェ「Merci」で、時間を忘れてくつろぐ。
紅茶と日記
紅茶とおやつが揃うカフェ、「紅茶と日記」。
中央区東万代町にある「紅茶と日記」は、紅茶とおやつ、そして会話を大切にしたカフェ。紅茶は産地別の茶葉やフレーバーティーが揃い、香りを確かめながら選べるのも特徴です。おやつは豆腐を使ったビスコーンや、豆乳とチャイを組み合わせたプリンなどが並び、やさしい味わいが魅力。シンプルながら素材に工夫を凝らしたおやつとともに、ゆったりとした時間を過ごせます。
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紅茶とおやつ、そして会話も楽しめる東万代町の「紅茶と日記」。
＆CAFE
旬のフルーツをたっぷり味わう、「＆CAFE」。
中央区弁天にある「＆CAFE」は、旬の果物を使ったスイーツを楽しめるカフェ。県内の契約農家から届く越後姫やル・レクチェなどを使ったパフェやフルーツサンドが看板メニューです。特に越後姫のパフェは、大粒のいちごを贅沢に使い、果実そのものの風味を存分に味わえる一品。新潟の食の魅力を気軽に感じられるスイーツが揃います。
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旅行で新潟に来た人が最初に訪れる場所、を意識した「＆CAFE」。
Sugar COAT
紅茶と素朴なおやつが寄り添うカフェ、「Sugar COAT」。
中央区鍛冶小路にある「Sugar COAT」は、豊富な種類の紅茶と素朴なお菓子を楽しめるカフェ。紅茶は数多くの茶葉から選ぶことができ、好みに合わせて提案してもらえるのも魅力です。お菓子はケーキやスコーン、プリンなどが揃い、家庭的でやさしい味わいが特徴。日常に寄り添うようなお菓子とともに、ゆったりとした時間を過ごせます。
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ゆったりしたティータイムを過ごせる、鍛冶小路の「Sugar COAT」。
dAb COFFEE STORE
丁寧に淹れる一杯を味わう、「dAb COFFEE STORE」。
中央区水島町にある「dAb COFFEE STORE」は、丁寧に淹れたコーヒーと焼き菓子を楽しめるカフェ。コーヒーは豆の個性を引き出すように抽出され、香りや味わいをしっかり感じられる一杯に仕上げています。焼き菓子も揃い、コーヒーとの組み合わせを楽しめるのも魅力。レコードの音が流れる空間の中で、ゆったりとした時間を過ごせます。
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人々が集い繋がる空間「dAb COFFEE STORE」。
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