人が集まり、つながる拠り所。長岡のコインランドリー付き喫茶店「Yoriito」。

2025.08.20

ご縁がかたちに。こだわりのガレットが楽しめる、小針の「Creperie cafe Hanasaku」。

2025.08.18

アサイーボウルやスムージーが楽しめる「ドリンク工房ひよこ」。

2025.08.14

食べたら、栃尾に行きたくなる。長岡市の「EUNP リストランテ」。

2025.08.13

カキ氷の新しいかたち。「inorganic」の「液体をデザインするカキ氷」。

2025.08.11

赤ちゃん連れでも安心して泊まれる、JR弥彦駅前「割烹の宿 櫻家」。

2025.07.31

ヴェネツィアの食文化「バーカロ」が楽しめる、東大通りの「Amici del Vino」。

2025.07.28

秋葉区の古津駅前で30年間愛され続けてきた「八幡ラーメン」。

2025.07.22

新津で60年近く続いてきた老舗「箱岩」の味を守る三代目。

2025.07.15

沼垂テラス商店街のはじまり。手作りお惣菜「Ruruck Kitchen」。

2025.07.13

居酒屋から焼きそば専門店に生まれ変わった、西蒲区巻の「YAKISOBAとも」。

2025.07.12

気軽にタコスやお酒が楽しめる「Tacos el AMABLE」。

2025.07.11

懐かしの弥彦名物を蘇らせた「黒津ポン菓子本舗」の地元愛。

2025.07.10

無添加生地のパンを通して地域に根ざす、「しましま柏崎」。

2025.07.09

食材と真摯に向き合う、江南区の料理教室「waktak cooking class」。

2025.07.06

40周年を迎えた新潟市南区の老舗うどん店「手打ちうどん どん兵衛」。

2025.07.03

景色もご馳走。「台所 micchi」でお腹も心も、満たされるひとときを。

2025.07.02

新潟県産素材にこだわるラーメンを提供する新店「麺や 鈴音」。

2025.07.01

シチリアの郷土料理を新潟の食材で表現する、関屋の「sapurita」。

2025.06.30

昔ながらのつなぎを使った手打ち蕎麦の店。南魚沼市「八海山 宮野屋」。

2025.06.29

胎内の「黒田屋菓子舗」の看板商品、「CHRO」について聞いてみた。

2025.06.28

人とのつながりを大切にした、新潟市東区の洋食レストラン「コネクト」。

2025.06.27

人と情報が集まる「喫茶キョテン」で、もっと胎内が好きになる。

2025.06.25

背脂醤油が主流の三条エリアに、横浜家系ラーメンで挑戦する「三条家」

2025.06.24

こだわりの玄米パンやシフォンケーキの店頭直売「パン工房 Dream House」。

2025.06.17

いい音と、いい匂い。「バンビー」が提案する、新しい柏崎。

2025.06.16

三条市体育文化会館内の「おこめ日和」で、新潟の美味しさを手軽に楽しむ。

2025.06.14

手軽に本格的なラーメンが楽しめる「三旺食品」の「楽珍亭」シリーズ。

2025.06.12