鮭
鮭だしラーメンに挑戦した居酒屋「春夏秋冬 豊栄店」。
2021.12.07
シーズン到来! 村上「千経」のはらこ丼とお店のこと。
2021.11.13
見附の老舗割烹がはじめた「グリット キッチンカー」の鮭米(ベ)ーガー。
2020.11.30
旬の鮭を最上の食べ方で。「千年鮭きっかわ 井筒屋」で味わう村上の伝統。
2019.12.21
僕らのソウルフード。高級ないくらを丼で食べる村上の「はらこ丼」。
2019.11.01
「鮭のまち」村上市で、塩引鮭の伝統を守る魚屋さん。
2019.04.12
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