レストラン
気軽に立ち寄って自由に料理やお酒が楽しめる、古町の「La Cadenza」。
2024.07.17
地元食材を使った和食やイタリアンが楽しめる「和いたり庵ヤマト」。
2024.06.26
懐かしい民家で、安心できる手作り料理を振る舞う「だいこんの花」。
2024.03.28
イタリアンレストランが本気で挑戦したベーグルブランド「LIFE BAGEL NIIGATA」。
2023.12.29
オムレツにこだわりのソースを合わせた「cafe＆bistro Sakuraya」のオムライス。
2023.07.12
「フィッシュベジ」を使い、発酵熟成にこだわる「NAGAOKA SASATEI」のイタリアン。
2023.07.07
こだわりの隠れ家的レストラン「新潟フレンチと自然派ワイン masa」。
2023.04.28
自分の好きな過ごし方ができる、柏崎の「cafe confine」。
2022.09.21
雪国の町おこしから誕生した南魚沼市の「アグリコア 越後ワイナリー」。
2022.07.29
パスタもカレーも……料理メニューがとにかく豊富な喫茶店「珈琲屋」。
2022.07.13
シェフの熱い思いがこもったパスタやカレーを楽しむ「IJIRUSHI insieme」。
2022.05.23
カジュアルな雰囲気でフレンチイタリアンを楽しめる「洋風食堂ひなた」。
2022.02.06
アジアンとイタリアン、そして人をつなぐ、西堀の「Orient Italian Iry」。
2021.07.01
新潟の洋食文化を支えてもうじき100年、白山浦の老舗「ピーア軒」。
2021.06.11
こだわりの伝統料理を味わえる、完全予約制の「イタリア料理 プエル」。
2021.06.02
お客さんのお腹はもちろん、心も満足させる「PULP FICTION」。
2021.05.05
自然の中でくつろぎながら、阿賀野市の味覚を楽しめる「お食事処 結桜」。
2021.04.15
蔵をリノベーションしたレストラン「da poppi」でのくつろぎ方。
2021.04.14
家具屋だけど、ただの家具屋じゃない。暮らしを提案する「S.H.S」。
2021.04.12
上古町の「オーベルジュ古町」で、気軽にフランス料理を楽しもう。
2021.01.20
生産者の想いを大切に、そこにしかないものにこだわる「CODA」。
2020.12.11
映画「タンポポ」から生まれた、ふわとろオムライスが名物の洋食店「かりん亭」。
2020.10.22
30歳から料理人を目指しミシュラン掲載！イタリア料理店「VINOLENTO」。
2020.09.09
まるで博物館のようなカヌレ専門店「canelé de CHIANTI」。
2020.07.14
明治時代からずっと続いてきた、新発田の洋食屋「関洋軒」。
2020.07.12
緑豊かな景観と四季の料理を楽しめる、黒鳥の「A alla Z」。
2020.06.14
食事ができて、ちょっとお酒が飲めるちいさな食堂「nabaita」。
2020.04.30
カフェだけど、花屋さん。地元野菜が美味しい「なごみ庵 花茶花茶」。
2020.04.02
気さくなイタリア人オーナーが腕をふるう「Caffé e vin da Marco」。
2020.03.28
マスターは70代のバックパッカー？ 本格インドカレーが味わえる「夭夭亭」。
2020.03.14
ここは胎内のカリフォルニア、「Y.O.L.O. CALIFORNIA STYLE KITCHEN」。
2020.03.13
女性を中心に人気の、東堀のイタリアンレストラン「LIFE」。
2020.02.07
上古町の屋根の下、イタリア料理店「FOCACCIA e VINO TETTO」。
2020.01.22
かしこまらずに箸でフランス料理が楽しめる「呼福のにわ」。
2019.12.20
日本一まずい…？ 戦後から続く新潟の老舗中華料理店「東華楼」。
2019.11.22
安全な野菜で産地直送ならぬ、産地直食を楽しむ「La Trattoria Estorto」。
2019.09.24
食べるコト、食べるモノ。完全菜食主義を伝える「mountain△grocery」。
2019.09.08
日本海の夕日を眺めながら記念日を過ごせる「バナナウインズ」。
2019.09.06
郷土の味と偶然の出会いを提供するカフェ＆ダイニング「Dayis」
2019.08.24
新潟食材の素晴らしさを発信する「古民家イタリアンarmonia」
2019.08.18
生まれ育った旧下田村の魅力を伝える「株式会社下田村」と“村長”さん。
2019.07.23
働き方改革の一歩先をいくレストラン「0256 bistro&meals」。
2019.07.06
古民家再生や岩室食材へのこだわり。「灯りの食邸 KOKAJIYA」。
2019.06.22
地元豊栄の食材を古民家風店舗で提供する「トラットリア ノラ・クチーナ」。
2019.06.09
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