新潟県産の米粉や食材でつくる
「新郷屋」のもっちりたい焼き。

2025.12.11

種から育てたポップコーン、
「旅農笑人」のDIYキッチンカー。

2025.11.29

誰からも愛されるタイ料理を。「タイ屋台料理 Mahana」。

2025.10.12

オリジナルの「くま焼き」を新潟名物に。キッチンカー「okuma」。

2025.10.05

古い良さに出会えるイベント、「海辺のバザール〜新潟蚤の市〜」。

2025.09.24

溶接・研磨の工場がはじめた移動式コーヒースタンド「CROSS ROAD」。

2025.08.12

本場の味が楽しめる、「Salut」のこだわりランチBOX。

2025.04.30

たこ焼きと笑顔を届けるキッチンカー「タコヤキえもん」。

2025.04.12

本格的なアジアン料理を楽しめるフードトラック「JALAN JALAN」。

2025.04.08

旅好きな齋藤さんが運営するまちの交流拠点。西蒲区の「マキエキマエ」。

2025.02.24

新潟にキューバサンドを広めたい。「Relucks」の青木さん。

2025.02.22

熔接工場の社員食堂から飛び出したキッチンカー「BRING BREAD BOX」。

2024.11.25

待ち時間はたったの3分。キッチンカー「3minutes」のクレープ。

2024.11.20

作りたてにこだわる道端のピザ屋さん「Dear Home PSANDS」。

2024.10.31

仲良し姉妹が営む米粉を使ったたこ焼きキッチンカー「にいたこ」。

2024.10.26

ハンドドリップコーヒーと黒糖クレープのキッチンカー「カンテラ」。

2024.10.08

胎内で出会えるホットドッグのキッチンカー「POMME&SOLEIL」。

2024.09.06

豚が評判の老舗精肉店から独立。キッチンカー出店中の「モモコミート」。

2024.08.18

カラフルなトッピングが楽しめるソフトクリーム専門店「雨のち虹」。

2024.08.06

スタイルにこだわらない、オリジナルカレーが楽しめる「やすけカレー」。

2024.03.29

胎内のイベントでおなじみの「ぽっかぽか」名物「めでたい焼き」。

2024.01.03

次世代型ガレージタウンにオープンした、ブラジル料理の店「EDU & CRIS」。

2023.08.08

クレープのキッチンカーから生まれた「ちょっとおかしなPANDACAFE」。

2023.06.02

焼鳥に唐揚げ、玉子焼きを提供する鶏づくしのキッチンカー「三之助」。

2023.04.12

愛情込めて育てられたお米と野菜で作られる「small kitchen」のカレー。

2023.01.11

米どころ新潟で日本一のおにぎり店を目指す「豚米」の挑戦。

2022.11.28

やれることは何でもやっちゃうキッチンカー「Happy Kitchen」。

2022.09.08

こども食堂やキッチンカーにも挑戦の幅を広げる「だしの風食堂」。

2022.09.02