新潟五大ラーメンのひとつ濃厚味噌ラーメンの元祖「こまどり」

2026.04.21

美味しいパンを、作り続けるために。「ARTISANS」の宮島さん

2026.04.20

自然の営みに寄り添う日本料理店、上越市高田の「和の食 樹翠」

2026.04.19

「抱っこdeダンス」を五泉に広げる認定講師の子育てママ「長谷川智美」

2026.04.18

夫婦で演奏、夫婦で教える。「津軽三味線 小林組。」

2026.04.17

関川村の老舗割烹にオープンした洋食も和食も味わえる「104 TOSHI」

2026.04.16

ふたりの暮らしに、そっと寄り添う。「めおと」が提案する贈り物のかたち。

2026.04.15

異世界に迷い込んだようなお店で出会う「路地裏 革工房 505」の革製品。

2026.04.14

子どもと一緒に行きたくなる、阿賀野市のカフェ「BunBun」。

2026.04.13

レトロな純喫茶の空気感。「黒糖クレープと珈琲 カンテラ」

2026.04.12

「おかげさま」がかたちになった、江南区の「shop＆gallery katannu」

2026.04.11

住宅街にひっそりと灯るコーヒーとお酒、甘味の店「オルテガ」

2026.04.10

苔や石、雑木を使って自然の美しさを表現する「渡部造園」

2026.04.09

どんな人にも、飲みやすい一杯を。鳥原にある「COFFEE KATAOKA」

2026.04.08

長岡のゴミ拾いを12年間続けている「大森木工株式会社」の熱き社長。

2026.04.07

佐渡を舞台に、人のつながりを考える。映画『コスモ・コルプス』

2026.04.06

着物を再生して、未来へつなげる。「engimono」が作る、循環のかたち。

2026.04.05

チョコレートケーキで幸せを届ける「おっととと! あきらです。」

2026.04.04

犬と人が豊かに暮らすまちを目指すドッグトレーナー、佐藤ヒロキさん。

2026.04.03

地方の特産品や郷土食を全国に届ける「有限会社 アド・グッズ」

2026.04.02

扉の先の非日常で楽しむ、食体験。六日町にある「Switch House」

2026.04.01

〈新潟の工務店「モリタ装芸」が建てた注文住宅〉鰻の寝床にひかりが落ちる家。

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〈新潟の工務店「モリタ装芸」〉見えないところまで、考える。店舗設計のこと。

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〈新潟の工務店「モリタ装芸」〉リノベーションで目指した、小倉さん夫婦の「適当な暮らし」。ROMOを生かすリノベーション

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80年近くも温泉客に親しまれ続ける「元祖きむらや」の瀬波まんじゅう。

2026.03.31

誰かに使ってもらえる和紙を作る。栃尾にある「サトウ工房」の佐藤さん

2026.03.30

瞽女唄を唄いつなぐ。「越後瞽女唄・才蔵ズ」

2026.03.29

人気インフルエンサーがはじめた新潟を紹介する店「岩室茶寮 さとり」

2026.03.28