こだわりの鴨ラーメンを看板に、リニューアルした「鴨とささ樹」の挑戦。

2025.11.10

地域と一緒に、植物の魅力を伝えたい。松崎に移転した「Confetto verde」。

2025.10.27

新潟県産素材にこだわるラーメンを提供する新店「麺や 鈴音」。

2025.07.01

人とのつながりを大切にした、新潟市東区の洋食レストラン「コネクト」。

2025.06.27

パティシエ夫婦が営む住宅街の小さな洋菓子店「la maison de eF」。

2025.05.20

理学療法士が身体改善をサポートする「からだケア&リカバリーサロン pono」

2025.05.15

新潟らしさを盛り込んだ油そばが楽しめる「新潟油そば モジャ」。

2025.02.25

大学生が主体で運営するコーヒーのテイクアウト専門店、東区の「Sui.」。

2025.02.03

ウーバーイーツで大繁盛しているお弁当とデリの店「Deli³Kitchen馳走堂」。

2025.01.30

昭和レトロな店内で、ホルモン料理を楽しめる「尾田ホルモン店」。

2025.01.29

どんなお客さんにも満足してほしい、東区の「中華飯店 永楽 寺山店」。

2024.12.28

クライミングの灯を消さないためオープンした「CRAIL CLIMBING」。

2024.12.17

港町を活性化させたい。地域の声からできた交流場「みなと図書館」。

2024.11.13

プロダクトデザイナーが兄と立ち上げた生活雑貨のブランド「twig」。

2024.11.12

家具職人がデザイナーの妹と立ち上げたプロダクツブランド「twig」。

2024.10.11

ヴィンテージ好きがオープンしたリペアショップ「Blue Champion」。

2024.09.04

本格的なフレンチをカジュアルに楽しめる「Ay food & wine」。

2024.07.30

人気ピッツェリアの店長が、東区に独立オープンした「PIZZERIA NARDI」。

2024.07.10

もっと気軽にお寿司を楽しんでほしい、新潟市東区の「鮨家むらさき」。

2024.04.20

子どもも大人も美味しく栄養が摂れる「Quiche Party」のキッシュ。

2024.02.26

初心者から上級者まで楽しめる「ビリヤード&ダーツ ストレートプール」。

2024.02.05

割烹や居酒屋で経験を積んだ店主が作る、お惣菜やお弁当の店「ohka’s」。

2024.01.26

朝から楽しめる「らーめん幸」のあご出汁ラーメンやマーボー麺。

2024.01.09

住宅地の路地裏にある小さな洋菓子店「Alley Birthday」。

2023.12.07

来年15周年を迎える「らーめん滋魂」の魂を込めたラーメン。

2023.11.14

生活を豊かに彩るお手伝いをする「Petit Blanc」。

2023.11.06

60種類ものメダカを飼育販売している専門店「紫竹めだか」。

2023.10.28

人と人とをつなぐ、新潟市東区のお惣菜とお弁当の店「TSUNAGU」。

2023.09.21