地酒
地元の水や米にこだわった「近藤酒造株式会社」の酒づくり。
2023.09.19
目に見えないところを大切にする「割烹 千渡里」の料理やおもてなし。
2023.09.14
日本酒の魅力を提案する、酒屋さんが営む「酒と食まわり まみあな」。
2023.07.20
人との縁を大切にする村上の酒屋さん「酒道楽 工藤」。
2023.03.22
イタリアンレストランがはじめた和食料理店「魚と地酒とワイン りべら」。
2022.05.31
和食とイタリア料理、日本酒とワイン。どちらも味わえる「新潟 土筆」。
2022.05.28
県北の老舗酒屋「やまさ」唎酒師が選ぶ！新潟地酒のおススメ新銘柄。
2022.02.19
料理も接客も妥協しない店づくり。新店、新潟駅前「すしいわ」の挑戦。
2021.11.04
長岡野菜の魅力を日本料理で伝える「Catering 割烹 わだの」。
2021.06.04
日常酒も新しいお酒も。愛される日本酒をつくり続ける「笹祝酒造」。
2021.05.04
新潟の食の伝道師。駅構内の案内所「TABIBAR & CAFE」。
2021.03.05
阿賀町の美味しい食材にこだわったジェラートのお店「Refeli」。
2020.10.30
県北から“地酒系Youtuber”がデビュー！「丸重商店」五十嵐さんの試み。
2020.08.08
［TAKE OUT!］自慢料理が一堂に会した「佳肴 あさひ山」の特製弁当！
2020.06.12
小売店もモノからコトへ。「酒のかどや」が取り組む酒屋イノベーション。
2019.11.20
おみやげはこれで決まり！「ぽんしゅ館新潟驛店」おすすめの地酒。
2019.08.13
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