昨年秋に阿賀野市でオープンした「5yukuri（ゴユクリ）」という施設には、海外の庭園みたいに大きなプールやサウナがついたお部屋があり、レンタルすることで様々な楽しみ方ができるようです。マネージャーの田中さんを訪ねて「5yukuri」の魅力を聞いてきました。
有限会社 新光園
田中 一真 Kazuma Tanaka
1999年新発田市生まれ。「国際ペットワールド専門学校」卒業後、埼玉のペットショップを経て、2021年に「有限会社 新光園（しんこうえん）」に入社。2022年10月にオープンした「5yukuri」のマネージャーに就任する。自然や生き物が好き。
——カフェだけかと思ったら、プールやサウナ、キッチンがついたレンタルルームまであるじゃないですか。ここはいったいどういう施設なんですか？
田中さん：庭園やエクステリアの設計施工をおこなっている「有限会社 新光園」が運営する憩いの空間なんです。カフェはもちろん、プールやサウナのついたレンタルルームで非日常的な時間を楽しんでいただけます。
——どうして、そんな空間を作ったんでしょう？
田中さん：五感で自然を感じながら過ごしていただくことで、自然と共存することの素晴らしさを伝えたかったからなんです。
——「5yukuri」っていうのは、五感の「5」と「ゆっくり」を合わせた造語になっているんですね。でも、どうしてプールやサウナを？
田中さん：新型コロナでの巣ごもり生活のせいで、家のなかに安らげる場所を求める人が増えたんです。そんな方々にプールやサウナを体験してもらって、その魅力を知ってほしかったんですよ。
——これからの季節、家にあったらいいなとは思いますけどね（笑）。でも、どんなふうにこちらの施設を利用したらいいのか、ちょっと思いつかないんですけど……。
田中さん：バーベキューグリルをはじめとした設備もご用意しておりますので、バーベキューパーティーを開いていただくこともできますし、スクリーンやプロジェクターを使ったナイトシアターもお楽しみいただけます。ライトアップしたプールではナイトプールもお楽しみいただけるんですよ。
——なるほど。思っていたより、いろいろな楽しみ方ができるんですね。
田中さん：身体が不自由で車椅子を使われている方って、行ける場所が限られてしまいますよね。そうしたお客様にもご利用いただきたいので階段ではなくスロープにしたり、段差のないバリアフリーな造りにしたりしてあります。プール・サウナプランでは完全にパーテーションで囲われますので、プライベートな空間で誰にも気兼ねせず過ごすことができるんです。
——そういった利用もできるんですね。でも冬の間はプールが使えないから、利用者も少なかったんじゃないですか？
田中さん：そうなんですよ。だから全国のサウナを巡っている「サウナー」と呼ばれる愛好家にアプローチしたんです。SNSで告知してみたところ瞬く間に拡散していただきまして、多くの「サウナー」が訪れました。サウナから出るとプールに飛び込んで、水風呂代わりに使っていらっしゃいましたね（笑）
——田中さんは「有限会社 新光園」の社員さんなんですか？
田中さん：はい。僕はもともと自然や生き物が大好きで、なかでも魚が好きだったので水族館の飼育員になるため「国際ペットワールド専門学校」に入学したんです。でも勤めたかった水族館では魚だけではなく、アザラシやペンギンなど他の生き物も担当するということだったので、埼玉にあるペットショップに就職して観賞魚を担当していました。
——造園業の会社に勤めているから、植物が好きなのかと思っていました。
田中さん：ペットショップで「ジュエルオーキッド」という植物と出会いまして、植物にも興味を持つようになったんです。光る葉脈を持っていることから「宝石蘭（ほうせきらん）」とも呼ばれていて、ボトルのなかに自然を再現する「パルダリウム」にも使われる植物で、とっても美しいんですよ。
——確かに綺麗な植物ですね。それにしても、植物のどんなところに興味を持ったんでしょうか？
田中さん：植物って、育て方ひとつで姿が変わってくるんですよ。育てる人や環境によって、いろいろな姿に変化するのが面白いと感じました。
——へぇ〜、動物を育てるのとは違った楽しみ方があるんですね。それで「有限会社 新光園」へ入社したんですね。
田中さん：もっと植物に深く関われる仕事をやりたいと思っていたところ、知り合いから素敵な庭園を造っている「有限会社 新光園」のことを聞いて、ぜひ働いてみたいと思ったんです。
——ペットショップと造園業者ではかなり仕事の内容が違う気がしますけど、戸惑いはありましたか？
田中さん：力仕事にも慣れていませんでしたし、大型トラックの運転もしたことがなかったので、最初は大変でしたね。でも、その分いろいろなことが新鮮に感じるし勉強になるので楽しかったです。
——2022年から「5yukuri」がオープンして、田中さんはマネージャーになるわけですが、主にどんな仕事をされているんですか？
田中さん：カフェ業務をメインに、レンタルスペースやプール、サウナの管理、受付業務など全体的に関わっています。他にも「テラリウム」「パルダリウム」のワークショップで講師もやらせていただいています。
——ワークショップまでやっているんですね。
田中さん：自宅にスペースがない方でも自然を楽しんでいただけるよう、水槽やボトルのなかで植物や自然を楽しむことができる「テラリウム」や「パルダリウム」のワークショップをはじめ、プロの造園技術を身につけたい方のための「造園講習会」もおこなっています。
——「造園講習会」っていうのは、かなり本格的な講習なんですか？
田中さん：職人さんはなかなか自分の技術をオープンにしたがらないように感じますが、それでは造園業界が衰退するばかりだと思うんです。職人の技術や造園の楽しさを伝えることで「庭師ってかっこいいな」と思っていただけたら嬉しいですね。特に女性にはたくさん参加してほしいんですよ。
——カフェスペースも開放的で明るい上に、植物がたくさんあって癒されますね。どんなメニューがオススメなんですか。
田中さん：五感を癒していただくために、味はもちろん、見た目や香りも楽しんでいただけるスパイスカレーをご提供しています。毎月内容が変わる「月替りカレー」や辛みと甘みのバランスが絶妙な「グリーンカレー」がありますが、2種類のカレーが味わえる「カレーあいがけ」は一番人気のメニューですね。
——どれも美味しそうですね。カレー以外にはどんなメニューがあるんでしょうか。
田中さん：植物や自然を楽しんでいただきたいので、「コケテラリウム」をイメージした「コケテラリウムパフェ」や数種類の「ハーブティー」をご用意しています。あとノンアルコールカクテル「モクテル」もご用意していますので、お車を運転する方やサウナご利用後の方でも安心してお酒の雰囲気が楽しめます。
——リゾート気分を楽しめそうなメニューばかりですね。
田中さん：自然のなかで日常生活を忘れて「ごゆくり」と過ごしていただきたいですね。そして心や身体をリセットしていただけたら嬉しいです。
5yukuri
阿賀野市天神堂387-1
0250-62-4423
10:00-20:00（カフェは16:00まで）
水曜休
