焼鳥一本にも美学がある。備長炭で焼き上げる「コキノハチナ」の串焼き。

2024.03.16

毎日でも行きたい。板前が作るリーズナブルな定食の店「海風亭」。

2024.03.13

五泉にあるアルビレックス新潟の聖地「ろばた焼 杉」。

2024.03.08

「バス長ラーメン」という、ちょっと変わった名前のラーメン店。

2024.03.07

全日本回転寿司MVPに輝いた「一心寿司」の職人・小田健。

2024.03.06

パンの無限の可能性を信じて。胎内市のベーカリー「PAIN de COPAIN」。

2024.03.05

伝統に新しい感覚を取り入れた「いい感じ」のパン屋さん「BAKERY SO GOOD」。

2024.03.02

県産フレッシュフルーツのドリンク＆クロッフルの店「STELLAR」。

2024.03.01

リーズナブルな価格で気軽にフレンチを楽しめる「大衆ビストロKen」。

2024.02.29

子どもも大人も美味しく栄養が摂れる「Quiche Party」のキッシュ。

2024.02.26

どの地域でも愛される唯一無二の味を追求する「麺屋 Aishin」。

2024.02.25

十日町名物のへぎ蕎麦を三条で提供する「へぎ蕎麦処 むろしま」。

2024.02.23

60年以上続く中華料理店、地域の集会所を目指す「やまか飯店」。

2024.02.19

秘伝のタレにくぐらせた天ぷらをじっくり味わう「coroKappes」の天丼。

2024.02.17

他にはない驚きのラーメンに挑戦する「麺匠MAJIDE」。

2024.02.15

四季を感じる空間で料理と風情が楽しめる「瑞雪楼」。

2024.02.13

生地もクリームもメニューもオリジナルのクレープ店「フランボワーズ」。

2024.02.09

アメリカンスタイルが大好きなオーナーの「BUILD UP BURGER」。

2024.02.07

偶然の出会いからはじめた「Niigata West Diner」のキューバサンド。

2024.02.02

ピンチを発想力で乗り越えてきた、地域密着のお店「ほうせい丸」。

2024.02.01

最適なカーテンを提案する窓辺のプランナー「interior planning studio Otois」。

2024.01.31

昔ながらの製法にこだわる「糀屋団四郎」の手づくり味噌。

2024.01.30

素材の美味しさを楽しむ「おはぎ・あんこスイーツ専門店 yobukodori」。

2024.01.29

立地も雰囲気もひと味違うパン屋さん「COBO BAKERY SHOP」。

2024.01.28

割烹や居酒屋で経験を積んだ店主が作る、お惣菜やお弁当の店「ohka’s」。

2024.01.26

森のなかにある蔵で、こだわりのまぐろ丼が味わえる「まぐろ食堂、蔵」。

2024.01.25

古町8番町に登場した洞窟風のトラットリア「Cittatta古町8」。

2024.01.23

カレー好きオーナーが惚れ込んだ本場の味。五泉市の「Ramailo」。

2024.01.21