記事一覧
じっくり火入れし、美味しさを引き出す。農家が作る焼き芋、「芋屋 万七」。
2022.12.24
いつもの食卓で使える器に「美」を宿す、陶芸作家「陶 岡﨑」。
2022.12.23
岩室温泉で食べる本場のエスニック料理「南インド料理 ネファラ」。
2022.12.22
動物たちの幸せを願う「新潟市動物ふれあいセンター」の飼育スタッフ。
2022.12.21
フードコートでこだわりの窯焼きピッツァを提供する「Pizzeria MAKITAYA」。
2022.12.20
［Things Music］日常に寄り添い、そっと背中を押す「乙川ともこ」の歌。
2022.12.19
木工オーダー家具とクラフト品のショップ、そして美容室もある「ke-shiki」。
2022.12.18
坂町「らーめん真」の、子どもからお年寄りまで楽しめる二郎系ラーメン。
2022.12.17
西蒲区の雑貨店「pentoito」の、夫婦でつくるゆったりした世界観。
2022.12.16
カフェから定食屋さんにリニューアルした「めしや チャッペス食堂」。
2022.12.15
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老舗割烹がはじめた釜飯専門店「城下町 釜飯 めだかの里」。
2022.12.14
鮮度と素材こだわった「自家焙煎珈琲ちぇりー」のコーヒーとケーキ。
2022.12.13
ラテアートと自家製シフォンケーキが楽しめる、燕市の「Cafe Batake」。
2022.12.12
古町のみんなのお兄さん、金さんが営む「Korean Dining 루Lu」。
2022.12.11
新たな挑戦でピンチを乗り越える、創業370年超の村上「山上染物店」
2022.12.10
心と体もリセットできる和食料理店「秋葉 酒菜 定四郎」。
2022.12.09
製麺所が本気で作った麺を直売する「近藤製麺所 SLURP YARD」。
2022.12.08
ひとを笑顔にする焼きいも専門店、南区の「SHIRONE いもBugyo」。
2022.12.07
ご当地グルメのさといも麺で、五泉を盛り上げる「日の出食堂」。
2022.12.06
庭を眺めながらコーヒーを楽しむ、工務店がはじめたカフェ「HARUMACHI coffee」。
2022.12.05
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大切な人への手紙のように、思いを込めた料理を届ける「ついしん手紙」。
2022.12.04
学ぶほどに奥深い、チーズの沼にハマった店主が営む「Moitié-Moitié」。
2022.12.03
弥彦の魅力を伝える「弥彦山ロープウェイ」のガイドさん。
2022.12.02
エスプレッソや焼菓子をおともに、自分の時間を楽しめる「ぴえに。」
2022.12.01
パリのひとつ星和食割烹が三条ではじめたカフェ「Ai-DA」。
2022.11.30
0.25mmで描く緻密な世界と独特の余白。線画作家「フジタミユ」。
2022.11.29
米どころ新潟で日本一のおにぎり店を目指す「豚米」の挑戦。
2022.11.28
僕らの工場。#37 ここでしか作れない贅沢なニット「no+af」。
2022.11.27
