きんぴらだんごが看板商品の饅頭店
弥彦温泉の「三笠屋製菓」

2026.03.05

作る、食べる、学ぶ、料理教室
「食の学び舎 どら子屋」

2026.02.28

季節感を大切にしたお菓子づくり。
上古町の老舗「美豆伎庵 金巻屋」

2025.12.16

カレー笹団子やたぬきケーキが楽しめる、胎内の「卯月堂菓子舗」。

2025.09.30

胎内の「黒田屋菓子舗」の看板商品、「CHRO」について聞いてみた。

2025.06.28

創業129年の老舗「涌井金太郎商店」五代目店主の挑戦。

2025.04.03

130年続く味。網代焼、くろ羊かんでお馴染み、柏崎市「新野屋」。

2025.02.06

4代目が惚れ込んだ「こいしや菓子店」のシフォンケーキ。

2024.12.08

浅煎りコーヒーの面白さにふれる。沼垂テラスにオープンした「VOST COFFEE」。

2024.10.14

山のなかの集落で笹団子を売っている「笹だんご 仁右エ門」。

2024.06.13

洋菓子もラインナップに加わった、水原の老舗菓子店「最上屋」。

2024.05.12

「越乃雪本舗大和屋」のお干菓子で感じる、伝統的なお菓子の魅力。

2024.02.24

胎内のイベントでおなじみの「ぽっかぽか」名物「めでたい焼き」。

2024.01.03

式菓子「プラリネ」で知られる、老舗和洋菓子店「念吉」。

2023.12.10

一ノ木戸商店街の和菓子店「かつぼ屋」の、四季を大切にしたお菓子。

2023.11.04

柏崎の食や伝統をお菓子に託して発信する「米と餡あやこや」。

2023.09.05

昔ながらのコッペパンが大人気。摂田屋の老舗「パンと菓子 旭屋」。

2023.06.27

雪のように柔らかな口どけのわらび餅「生わらび餅専門店 新雪」。

2023.05.24

30年以上愛され続ける「万平菓子舗」のティラミス大福。

2023.04.18

創業から変わらぬ味を守り続ける、新津の「御菓子司 羽入」。

2023.01.03

職人が店内で包む、できたてフルーツ大福のお店「もち処 米希舎」。

2022.10.02

和菓子もケーキも焼き菓子も揃う、五泉の「渡六菓子店」。

2022.05.15

明治4年創業、燕市宮町のお菓子屋「飴屋本舗」。

2022.04.10

200年以上続く「乙まんじゅうや」の新ブランド、「JYUKICHI」。

2022.02.22

華やかなカラフル団子が並ぶ「弥彦スイーツ」。

2022.01.01

新潟の新定番「萬代餡」をつくり出す、「萬代庵」の挑戦。

2021.10.05

創業100年以上、お菓子で話題を作り続ける岩室の銘菓「小冨士屋」。

2021.08.01

創業140年の暖簾と味を守る、「笹川餅屋」6代目の挑戦。

2021.03.25