記事一覧
可能性を大切にする就労支援事業所「合同会社マザーアース」。
2021.04.04
八色しいたけの生産量ナンバーワン、「小澤農場」が考える農業の未来。
2021.04.03
子どもたちに楽しい食事を。学童保育もやるお洒落なカフェ「michi」。
2021.04.02
飲食店の新しいフィールドを開拓するフレンチレストラン「OV」。
2021.03.31
白山朝市場にワッフルと駄菓子の店「ワロンのきつね」登場。
2021.03.30
雪深い十日町から届く、「雪の日舎」の甘くて美味しい干し芋たち。
2021.03.29
僕らの工場。#24 明治創業「高野酒造」の時代に合わせた酒造り。
2021.03.28
韓国食材専門店「韓屋」の、自宅で味わえる本格キムチ。
2021.03.27
舌の肥えた新潟のお客さんに挑戦する「pâtisserie LE DÉPART」のケーキ。
2021.03.26
創業140年の暖簾と味を守る、「笹川餅屋」6代目の挑戦。
2021.03.25
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インディアン直伝の燻製品とクラフトビールを楽しむ「WURST ROCK」。
2021.03.24
秋葉区でアートする、夫婦のコンテンポラリーダンサー「NEphRiTE」。
2021.03.23
動物の数だけ物語を描いている。イラストレーター「西山りっく」の魅力。
2021.03.22
日常生活に採り入れやすい伝統的工芸品、村上の「鈴木漆器店」。
2021.03.20
心からの「ごゆっくりどうぞ」を味わいたい、亀田の「麺家 鶏処」。
2021.03.19
新発田の寿司屋「鮨 登喜和」、三代目の深化と進化。
2021.03.18
本格中華のこだわり肉まんとあっさりラーメンの店、寺泊の「すず家」。
2021.03.17
クラシカルな製法を守り続けるフランス料理店「Brasserie L’orange」。
2021.03.16
自然を克明に描く写実油彩画家「橋本直行」。
2021.03.15
誰もがおどろくボリューム感！コスパ最強の唐揚げ「ゆうふく弁当」。
2021.03.14
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シーズン到来！「夢ファームあらかわ」でゆったりイチゴ狩りを楽しむ。
2021.03.13
海外仕込みの多国籍料理が楽しめる「Ethnic BAL Trish」。
2021.03.12
地域の人が気楽に飲める洋風居酒屋「SAKAIWA BAL maialino」。
2021.03.11
シンプルなのに奥深い寿司でミシュラン1つ星を獲得した「すし あらい」。
2021.03.10
辛くなくても美味しい！ 駅南にある担々麺のお店「麺処 担熊」。
2021.03.09
「GOLDEN PIGS」に聞いた、今のライブハウスの在り方、楽しみ方。
2021.03.08
自家培養発酵種と国産小麦で作る、パン屋さん「sedon」。
2021.03.07
小皿料理がずらり。家にゲストを招くように楽しむ「LA BOCCA」。
2021.03.06
