大切な人への手紙のように、思いを込めた料理を届ける「ついしん手紙」。

2022.12.04

学ぶほどに奥深い、チーズの沼にハマった店主が営む「Moitié-Moitié」。

2022.12.03

エスプレッソや焼菓子をおともに、自分の時間を楽しめる「ぴえに。」

2022.12.01

パリのひとつ星和食割烹が三条ではじめたカフェ「Ai-DA」。

2022.11.30

米どころ新潟で日本一のおにぎり店を目指す「豚米」の挑戦。

2022.11.28

仲良し夫婦が営むハワイアン料理とクレープのお店「Cafe&Bar LEALEA」。

2022.11.26

ゆったりした雰囲気のなかでアジアン料理を楽しめる「ROU ANN PULAR」。

2022.11.24

オーダーメイドのデコレーションケーキが人気の「パレドール ワタナベ」。

2022.11.23

レストランから食品製造業に変身した「新潟食材研究所 ティオペペ」。

2022.11.22

料理も文化も旅のヒントも。沖縄をまるごと楽しめる「いちゃりば！！」。

2022.11.18

紅茶とおやつ、そして会話も楽しめる東万代町の「紅茶と日記」。

2022.11.15

地域の誰もが集まれる場所。学生が運営する内野の「駄菓子屋houkiboshi」。

2022.11.13

オススメしたいものだけを誠実に売る「たのしいスーパー エスマート」。

2022.11.10

アメリカ好きなオーナーがはじめた料理のセレクトショップ「Nice Day DINER」。

2022.11.09

常連のお客さんと共に歩んできた純喫茶「コーヒー&スナック ペペ」。

2022.11.08

広々とした空間や生産者の思いも調味料にする「La Gemma」。

2022.11.05

本に囲まれた空間でゆっくりと日本酒を楽しめる、上越市の「スイミー」。

2022.10.31

店舗販売も移動販売もできる、ハイブリッドな「旅空Cafe-YAHIKO-」。

2022.10.28

自家製にこだわった村松のラーメン専門店「チャイナハウス古丹」。

2022.10.27

日本海を眺めながら、ほっとひと息つける場所「Café gran」。

2022.10.24

本場で認められたピザ職人が腕をふるう「PIZZERIA IL AFFETTO」。

2022.10.23

出雲崎を代表するご当地ラーメンを目指す「麺処いずも屋」。

2022.10.21

与板にある老舗のお茶屋さんがはじめた蔵カフェ「茶々いま」。

2022.10.20

自家焙煎コーヒーと優しいお菓子が味わえる「メルヘンコーヒー」。

2022.10.19

カウンターで揚げたての天ぷらが味わえる「天㐂誠」。

2022.10.18

季節の美味しいものを使ったアニバーサリーケーキを作る「Eri Mizusaki」。

2022.10.17

ストウブ料理やナポリタンを楽しめる「いつもの月夜に 居酒屋オッツォ」。

2022.10.13

本場・西成のホルモン焼きと至極の中華そばで勝負する「屋台 伍助」。

2022.10.12