固定概念を覆す、食パンや水饅頭が人気の和風なお店「べべ」。

2021.10.06

新潟の新定番「萬代餡」をつくり出す、「萬代庵」の挑戦。

2021.10.05

屋台のぽっぽ焼きがいつでも食べられる「さんぽ甘」。

2021.10.03

芳醇な香りと複雑な旨味。本場の味を追求した四川料理店「風雅」。

2021.09.30

大人も子供も大好き！新潟市で買えるキャラパン大特集。

2021.09.29

こだわりのかき氷を粋に楽しめる、五泉の割烹「伊藤屋」。

2021.09.27

芸術品のように美しい、魚沼の美味しい水が育んだ「大力納豆」。

2021.09.25

お腹がペコペコなときは、ベテラン夫婦が営む「キッチンテーブル」へ。

2021.09.24

新発田市にとんこつラーメンの魅力を伝える「麺屋しずく」の挑戦。

2021.09.23

新潟の餃子と担担麵の元祖はここ！ 「元祖焼き餃子 ことぶき屋本店」。

2021.09.22

東京目黒にある名店の暖簾を受け継ぐ、新発田の「とんかつ とんき」。

2021.09.16

くせがなく食べやすい「LIFE IS A SHOWTIME」のスパイスカレー。

2021.09.15

子ども食堂などイベントで人のつながりを作る「Smile Story」。

2021.09.12

元小学校の木造校舎で楽しむ「Bague」の地元食材フレンチ。

2021.09.09

話題沸騰！鉄を感じる「燕三条鉄アイス」を生み出した、「ChillFull」。

2021.09.04

いい食材を使えば、自然と美味しい料理ができる。新発田の「CERISIER」。

2021.09.03

自分がうまいと思うラーメンしか作らない！南区の「俺のラーメンジョー」。

2021.09.02

豊栄でフレンチの店をやるから意味がある。北区の「フランス食堂 清水」。

2021.08.31

旧副知事公舎にオープンした、鉄板フレンチレストラン「別邸 涵養荘」。

2021.08.28

日常から離れて、日本の四季折々の風情を楽しむ老舗料亭「清雲亭 山重」。

2021.08.26

地元に根づいたアットホームなステーキハウス「ちびたんく」。

2021.08.25

薪窯ピッツァとパスタ、スイーツが楽しめる「FOOD&FLOWER fun!」

2021.08.24

一貫からはじまる寿司物語、豊栄の新店「鮨一」。

2021.08.22

下田地域の大自然に囲まれて味わう手打ち蕎麦「そば処 山河」。

2021.08.19

新潟大学エリアにできた本格派の焼肉店「焼肉エイト」。

2021.08.15

三条「サン・フォーレット」の石山さんに聞く、パン作りのお話。

2021.08.13

旅先の非日常感を体験できる店。ルームナンバーは「kitchen105」。

2021.08.11

湧き水を使った美味しい鯉料理や十割蕎麦、五泉の「亀徳泉」。

2021.08.10