パン作りを独学で追求した職人が手がける「La Boulangerie Richer」。

2021.10.30

角田のゴルフ練習場のなかにある新店「北欧・クラフト・ベーカリー」。

2021.10.29

弥彦の農産物をパンやお菓子で発信する「Le・Lapin」。

2021.10.28

秋も旬の果物を贅沢に！三条の「田沢農園 果樹園のジェラート」。

2021.10.27

創業時からのサンドパンが大人気の、阿賀野市「木村屋パン店」。

2021.10.26

パンとカフェで地域コミュニティの拠点を目指す「Farmer’s kitchen black bird」。

2021.10.24

お土産屋さんっぽいスタイルのお菓子屋さん、秋葉区の「あきは日和」。

2021.10.22

焼きたてにこだわる、五泉のたこ焼専門店「たこ焼 たこちゃん」。

2021.10.21

長浜ラーメンが楽しめる「居酒屋ナカマチ」で、ホッピーの魅力を知る。

2021.10.20

絶品のとん汁と多彩なアイディアで古町を面白く「古町ぺんぎん商店」。

2021.10.17

一本一本に精魂を込める、焼鳥職人。岩室温泉の「岩室 とり蔦」。

2021.10.14

白根で愛される、フランス仕込みのお菓子屋さん「ル・ポワロン・ビス」。

2021.10.12

15種の坦々麺と多様なメニュー。まちのオアシスのような「笑美寿亭」。

2021.10.08

八木ヶ鼻の麓で、温泉水スープの勝負ラーメンを味わう「八木茶屋」。

2021.10.07

固定概念を覆す、食パンや水饅頭が人気の和風なお店「べべ」。

2021.10.06

新潟の新定番「萬代餡」をつくり出す、「萬代庵」の挑戦。

2021.10.05

屋台のぽっぽ焼きがいつでも食べられる「さんぽ甘」。

2021.10.03

芳醇な香りと複雑な旨味。本場の味を追求した四川料理店「風雅」。

2021.09.30

大人も子供も大好き！新潟市で買えるキャラパン大特集。

2021.09.29

こだわりのかき氷を粋に楽しめる、五泉の割烹「伊藤屋」。

2021.09.27

芸術品のように美しい、魚沼の美味しい水が育んだ「大力納豆」。

2021.09.25

お腹がペコペコなときは、ベテラン夫婦が営む「キッチンテーブル」へ。

2021.09.24

新発田市にとんこつラーメンの魅力を伝える「麺屋しずく」の挑戦。

2021.09.23

新潟の餃子と担担麵の元祖はここ！ 「元祖焼き餃子 ことぶき屋本店」。

2021.09.22

東京目黒にある名店の暖簾を受け継ぐ、新発田の「とんかつ とんき」。

2021.09.16

くせがなく食べやすい「LIFE IS A SHOWTIME」のスパイスカレー。

2021.09.15

子ども食堂などイベントで人のつながりを作る「Smile Story」。

2021.09.12

元小学校の木造校舎で楽しむ「Bague」の地元食材フレンチ。

2021.09.09