食べる
ベトナムの味を新潟で。「Vui × gioia」のバインミー。
2021.07.05
有機肥料と減農薬栽培にこだわった、さくらんぼ「伝作」
2021.07.04
地域社会に貢献する、ハチミツとお米の生産販売「八米」。
2021.07.03
驚きがつまったパン屋さん、三条「エリザベスタウンベーカリー」。
2021.07.02
アジアンとイタリアン、そして人をつなぐ、西堀の「Orient Italian Iry」。
2021.07.01
「黒鳥枝豆研究所」の本間社長が考える、地元・西区黒鳥の楽しい未来。
2021.06.30
老舗の味を世界へ伝える、キッチンカー「koneru kitchen」。
2021.06.29
ヒトが中心に。現代社会へ挑戦しているアフリカパンの店「ナミテテ」。
2021.06.26
純喫茶として半世紀以上も親しまれてきた、燕の「喫茶ロンドン」。
2021.06.24
ユニークなメニューが揃うラーメン酒場「元祖 金太郎ラーメン」。
2021.06.23
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ビールがすごくすすむ、「まめ工房ぽっぽ」の栃尾挟み油揚げ。
2021.06.20
美味しい日本酒や料理で思わず時間を忘れる、東中通の「忘時庵」。
2021.06.18
生産者を応援し消費者に豊かな食生活を届ける、新発田の「やお家」。
2021.06.17
県外の日本酒も幅広〜く楽しめる、「角打ち+81 カネセ商店」。
2021.06.16
歴史あるパンを作り続ける加茂のパン屋さん「千代田ベーカリー」。
2021.06.15
価値のあるお酒に出会える、亀田の「新し屋酒店」。
2021.06.13
関川村の「東桂苑」で味わう、パティシエの協力隊員による地場スイーツ。
2021.06.12
新潟の洋食文化を支えてもうじき100年、白山浦の老舗「ピーア軒」。
2021.06.11
ホットサンドが楽しめる、リゾート感満載の「Air kitchen」。
2021.06.10
西蒲区の古民家で、粉にこだわったパンを販売する「マルニチガイ・丁字」。
2021.06.09
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そのまま食べるより美味しく。「ハナタバ」のジェラートたち。
2021.06.07
驚きの価格で一流ホテルの味を楽しめる、西区の「メゾン・ド・シェフ」。
2021.06.06
長岡野菜の魅力を日本料理で伝える「Catering 割烹 わだの」。
2021.06.04
発酵と熟成にこだわる、醸造の町のイタリアンレストラン「BUKUBUKU」。
2021.06.03
こだわりの伝統料理を味わえる、完全予約制の「イタリア料理 プエル」。
2021.06.02
スペシャルティコーヒーがテイクアウトできる「HOME coffee stand」。
2021.06.01
新潟県で初めてニジマスの養殖に成功した「髙野養魚場」。
2021.05.31
常連客を大切に、変わらぬ味を守り続ける「サッポロラーメン 稲よし」。
2021.05.30
