ワイン
元小学校の木造校舎で楽しむ「Bague」の地元食材フレンチ。
2021.09.09
いい食材を使えば、自然と美味しい料理ができる。新発田の「CERISIER」。
2021.09.03
地域を大切に、季節の素材を楽しむ内野「旬菜バルkansichi」。
2021.08.08
ファミリーでくつろげるアットホームな「フランス酒場 meli-melo」。
2021.07.16
価値のあるお酒に出会える、亀田の「新し屋酒店」。
2021.06.13
発酵と熟成にこだわる、醸造の町のイタリアンレストラン「BUKUBUKU」。
2021.06.03
モデルハウスの中にあるイタリアンカフェ、弥彦の「BOSCAIOLO」。
2021.05.19
緑の中にたたずむ隠れ家的なフランス料理店、三条の「apelo」。
2021.05.18
ワインや肉料理が楽しめる、田舎の食堂「ビストロオオヤチヤ」。
2021.05.07
「OSTERIA La fenice」でしか味わえないものを。長岡の本格イタリア料理店。
2021.04.16
新潟とフランス料理を融合。ワイナリーにあるレストラン「Fermier」。
2021.04.09
飲食店の新しいフィールドを開拓するフレンチレストラン「OV」。
2021.03.31
美味しい生ハムと旬の食材の組み合わせを楽しめる「アマランサス」。
2021.03.21
クラシカルな製法を守り続けるフランス料理店「Brasserie L’orange」。
2021.03.16
地域の人が気楽に飲める洋風居酒屋「SAKAIWA BAL maialino」。
2021.03.11
小皿料理がずらり。家にゲストを招くように楽しむ「LA BOCCA」。
2021.03.06
料理に合ったワイン選びを手伝ってくれる、「vin de boon」の海老名さん。
2021.01.26
上古町の「オーベルジュ古町」で、気軽にフランス料理を楽しもう。
2021.01.20
日本ワインと野菜ソムリエの料理が楽しめる「Café & Bal Nature」。
2020.11.16
ナチュラルワインが楽しめる「家庭料理とワインの店 Kuwabara」。
2020.10.25
30歳から料理人を目指しミシュラン掲載！イタリア料理店「VINOLENTO」。
2020.09.09
みんなの「大切」をちょっとずつ分けてもらったお店「パンとワインと三弥」。
2020.07.20
気さくなイタリア人オーナーが腕をふるう「Caffé e vin da Marco」。
2020.03.28
夢味豚を使った豚肉料理が味わえるダイニングバー「na_Gi」。
2020.02.25
ヨーロッパのチーズを豊富に扱うチーズ店「J&Y CHEESESHOP」。
2020.02.16
上古町の屋根の下、イタリア料理店「FOCACCIA e VINO TETTO」。
2020.01.22
小売店もモノからコトへ。「酒のかどや」が取り組む酒屋イノベーション。
2019.11.20
日本酒だけじゃない。ソムリエがいる酒屋「新潟長谷川屋」。
2019.10.29
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