ワイン
「OSTERIA La fenice」でしか味わえないものを。長岡の本格イタリア料理店。
2021.04.16
新潟とフランス料理を融合。ワイナリーにあるレストラン「Fermier」。
2021.04.09
飲食店の新しいフィールドを開拓するフレンチレストラン「OV」。
2021.03.31
美味しい生ハムと旬の食材の組み合わせを楽しめる「アマランサス」。
2021.03.21
クラシカルな製法を守り続けるフランス料理店「Brasserie L’orange」。
2021.03.16
地域の人が気楽に飲める洋風居酒屋「SAKAIWA BAL maialino」。
2021.03.11
小皿料理がずらり。家にゲストを招くように楽しむ「LA BOCCA」。
2021.03.06
料理に合ったワイン選びを手伝ってくれる、「vin de boon」の海老名さん。
2021.01.26
上古町の「オーベルジュ古町」で、気軽にフランス料理を楽しもう。
2021.01.20
日本ワインと野菜ソムリエの料理が楽しめる「Café & Bal Nature」。
2020.11.16
ナチュラルワインが楽しめる「家庭料理とワインの店 Kuwabara」。
2020.10.25
30歳から料理人を目指しミシュラン掲載！イタリア料理店「VINOLENTO」。
2020.09.09
みんなの「大切」をちょっとずつ分けてもらったお店「パンとワインと三弥」。
2020.07.20
気さくなイタリア人オーナーが腕をふるう「Caffé e vin da Marco」。
2020.03.28
夢味豚を使った豚肉料理が味わえるダイニングバー「na_Gi」。
2020.02.25
ヨーロッパのチーズを豊富に扱うチーズ店「J&Y CHEESESHOP」。
2020.02.16
上古町の屋根の下、イタリア料理店「FOCACCIA e VINO TETTO」。
2020.01.22
小売店もモノからコトへ。「酒のかどや」が取り組む酒屋イノベーション。
2019.11.20
日本酒だけじゃない。ソムリエがいる酒屋「新潟長谷川屋」。
2019.10.29
ワインと一緒に堪能できるお洒落中華「中国酒食堂en」。
2019.10.17
まずはパスタを食べてもらいたい「手打ち生パスタの店frasca」。
2019.08.30
キャンプみたいな気分でこだわりの肉料理を楽しめる「CARAVAN」。
2019.08.29
昼と夜とで違った顔を持つ店「Wine Café ぱん」。
2019.07.15
トスカーナで修業したシェフが織りなす「LA CUCINA LIBERA」。
2019.05.23
栃尾で生まれた日本ワイン「T100K」を楽しむために。
2019.03.25
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